PDF téléchargement ebook gratuit Salades sauvages 9782869853560 par François Couplan
Par hays connie le mercredi, avril 14 2021, 06:20 - Lien permanent
Salades sauvages pan François Couplan
Caractéristiques
- Salades sauvages
- François Couplan
- Nb. de pages: 111
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782869853560
- Editeur: Sang de la Terre
- Date de parution: 2018
PDF téléchargement ebook gratuit Salades sauvages 9782869853560 par François Couplan
Overview
La nature regorge de jeunes feuilles, de pousses tendres et de fleurs comestibles, remarquablement riches en nutriments, et pleines de merveilleuses vertus. Ethnobotaniste de renom, François Couplan offre une présentation détaillée des meilleures plantes à manger crues, ainsi que de nombreuses recettes pour les accommoder en délicieuses salades. Manger régulièrement des plantes crues est très bon pour le corps et les plantes sauvages ont des teneurs en vitamines et en sels minéraux qui dépassent de loin celles des plantes cultivées.
Parmi les plus répandues figurent d'ailleurs d'anciens légumes oubliés à tort, et il n'y a qu'à se baisser pour en profiter ! Dans ce petit guide extrêmement complet, vous trouverez toutes les informations nécessaires pour cueillir sans danger : calendrier des cueillettes, indications géographiques, partie de la plante à utiliser... Alors n'hésitez plus, partez à la découverte des salades sauvages et renouez avec cette tradition millénaire !
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